Bala de gelatina caseira

Gelatina é uma guloseima que todos gostam. Depois de ver em alguns programas e internet as balas (e até pirulitos) de gelatina resolvi experimentar, foi um sucesso imediato. E é uma boa ideia para diversificar o lanche da escola. Quem tiver forminhas com bichinhos em casa pode fazer também, vai ser mais divertido ainda. Pode ser consumida fria ou na temperatura ambiente, conforme o gosto de cada um. Tem também a opção de fazer uma versão diet.

INGREDIENTES:

2 caixas de gelatina comum ou diet ( sabor a gosto)

2 envelopes de gelatina incolor sem sabor

1 copo (250 ml) de água fervente

1 copo (250 ml) de água fria

Óleo ou azeite para untar

MODO DE FAZER:

Dissolva a gelatina com sabor na água quente. Reserve. Hidrate a gelatina incolor na água fria. Deixe repousar por 5 minutos. Caso use folhas de gelatina sem sabor siga as instruções da embalagem. Leve-a ao microondas por 15 a 30 segundos ou em banho-maria para dissolvê-la. Incorpore à outra gelatina. Unte um refratário com óleo ou azeite, limpe o excesso e despeje a gelatina. Leve à geladeira por 1 hora. Depois é só cortar no tamanho e forma que desejar. 

Pode usar a criatividade e fazer com outras cores, para isso deixe 30 minutos na geladeira e depois acrescente a outra camada. O efeito é lindo. Fiz ontem e hoje os filhotes já levaram na lancheira porque depois de pronta não precisa de refrigeração. Bom para os dias quentes e para os dias frios também. No calor fica mais refrescante se estiver geladinho. 

Ainda líquida, pronta para ir para a geladeira por uma hora pelo menos.

Uma hora depois já se pode fazer o corte.

Cortei quadradinho por ser mais fácil.

Pronta para degustação.

Atacar! Aprovado em unanimidade por autoridades no assunto.